[Recipe] Tofu Enoki Noodle Soup

Belakangan ini cuaca Jakarta itu ketika siang panas terik kemudian semakin sore mendung semakin menggelayut tebal dan akhirnya menjelang magrib turun hujan deras nan badai. Basah. Dingin. Buat saya yang belakangan ini banyak kegiatan di luar, harus sedia stamina super buat menghadapi encok yang juga kambuh segala rupa kegiatan. Apalagi ditambah ke mana-mana naik kendaraan umum, persiapan keluar rumah jadi semacam persiapan ke medan perang. Isi tas macem-macem pake banget.

Jadi ketika mampir supermarket mau beli minum, tiba-tiba terlintas kalau saya itu pengen makan sesuatu yang hangat berkuah tapi gak repot masaknya. Ketika melewati bagian bahan-bahan segar, mata saya tertumbuk pada tahu sutera alias tofu. Dan jamur enoki. Akhirnya saya pulang dengan menyambar bahan yang saya inginkan, sambil memikirkan mau mengolah mau dijadikan seperti apa.

Sop Daging dan Apel

Ceritanya beberapa waktu yang lalu saya beli daging sop/rawon di supermarket. Entah mau dimasak apa, tapi gak sempet melulu untuk ngolahnya. Kebetulan hari ini saya demam (lagi), pengen sesuatu yang hangat dan berkuah. Sesuatu yang rasanya asam manis pedas lebih bagus lagi sih.

Dengan niat ngerebus daging pake tomat aja sih, tanpa pake sayuran lainnya. Ternyata gak punya pala, tomat dan daun bawang habis pula, tapi ada apel yang sudah dipotong-potong di kulkas. Aha! Kemudian berpikir untuk masukin apel sebagai pengganti tomat dan kentang. Haha Walaupun pada akhirnya sih minta ke tetangga depan yang masih sodara. X))

Nasi Goreng Ikan Teri Asin Bumbu Kebuli

Hari ini ceritanya iseng eksperimen. Berawal dari lapar sih, apalagi kan ya? x))

Sekarang status udah berubah, udah punya seseorang yang harus diurus dengan baik, dan punya kelinci percobaan. Like I said before on my path that a good thing about having a husband is now I'm having my own guinea pig to taste my food. Yaaa, kalo misalnya dia gak mau ya gak papa, namanya juga proses pembelajaran, sekalian kan bisa tau apa yang dia suka dan enggak.